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菠萝蜜的吃法 菠萝蜜和榴莲的区别

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菠萝蜜的吃法大家知道几种呢?大家平时都怎么吃菠萝蜜的呢?在这告诉大家一个秘密哦,菠萝蜜其实全身都是宝哦,包括菠萝蜜的核。菠萝蜜的营养价值非常的高,大家平时在家吃应该都只是把它当做一种水果那么吃吧。现在告诉大家菠萝蜜还可以做菜或者甜品吃哦。下面给大家介绍一款甜品—糯米酿菠萝蜜的做法。

1. 首先,我们得先准备好食材—菠萝蜜、糯米、白砂糖。

2. 用清水把糯米浸泡大约3个小时。

3. 把菠萝蜜先从壳里挖出来,大家要记住要挖出一个个完整的形状哦。然后把菠萝蜜放进冰箱冷藏大概半个钟。

4. 糯米浸泡完后,就把它放进蒸笼里,用大火来蒸,等水烧开后,才转小火再蒸大概20分钟。

5. 糯米蒸好后,把白砂糖也放进糯米里,然后把白砂糖在糯米里搅拌均匀直到它融化。等冷却后,把糯米放进冰箱里冷藏。

6. 大概1个小时后,将菠萝蜜拿出来,把它里面的核挖出来,然后再把糯米酿进菠萝蜜里。这款甜品糯米酿菠萝蜜就做好啦。

7. 菠萝蜜除了果肉可以吃外,它的核也是可以吃的哦。大家平时吃菠萝蜜时可以记得千万不要把菠萝蜜核丢掉,可以把它煮熟来吃,菠萝蜜核也一样好吃有营养哦。

一个是水果之王,一个是热带水果皇后,它们的区别究竟是什么呢?下面一起来看看菠萝蜜和榴莲的区别吧!

1、从产地上看:榴莲是热带水果,在我国,只有台湾和海南等地产有榴莲。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都有盛产。

2、从外形上看:菠萝蜜比榴莲大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的深。菠萝密外皮上面的钉状物则非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而外皮保留完好、没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

3、从果肉来看:榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开时会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套,榴莲则不会。

4、从味道上看:在买榴莲的时候,只要闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有人闻即避而远之,但是榴莲还有一个特点:那就是越闻越香。而菠萝蜜却浓香四溢,吃过口齿留香。

5、从价格上看:榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。

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