怎样做好吃的番茄酱

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番茄（适量）

辅料:

盐（少量）、白醋（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、番茄去皮去蒂，切小块。

治疗癫痫病专业的医院哪家好番茄去皮两种方法
1.用开水烫再入冷水，再扒开
2.用勺子侧边刮刮刮，再扒开

。

2、小火慢炖，可以加少许水，加盖顿15分钟左右，注意不要糊底。

3、用勺子把番茄压压碎
中小火慢慢收汁。

4、加入适量白醋和糖调味。

5、加入一丁点盐固色。

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、芥蓝、西葫芦搭配；与鲇鱼、冰棒、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；