雪燕怎么泡发

　　雪燕营养价值十分的丰富，它具有清热、润肺、排毒、 养颜之功效，很适合老年人及爱美之女士食用。下面一起看看。北京军海癫痫病医院

　　泡发雪燕最好用哇哈河南治疗癫痫的专科医院哈矿泉水，它的酸碱程度比较适合泡发雪燕，将水倒满一碗，保证雪燕都被水没过

　　雪燕需要泡发20小时以上，期间多次换水，挑清杂质，最好换3次水以上

　　泡发好的雪燕，特别饿晶莹剔透，并且用哇哈哈矿泉水泡发雪燕炖的时候也不是那么容易炖碎

　　注意事项：如果感觉雪燕杂质挑不干净，就换水的时候挑，这样比较容易挑的

　　泡好的雪燕可以放几天

　　最好尽快食用，雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。

　　干燥的雪燕常温储存即可，但是要注意防潮，太潮了容易软掉发霉。正常情况下放2年都没有问题的，如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。