藜麦粉&6寸戚风蛋糕这样做太好吃了

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蛋清（3个）、蛋白（3个）、全蛋（1个）、细砂糖（20克（放入蛋白中））、细砂糖（20克（放入蛋黄中））、亚麻籽油（10克）、盐（1克）、朗姆酒（2克）、藜麦糕点粉（50克）、6寸模具（1个）

做法步骤：

1、首先准备三个鸡蛋，蛋黄，蛋白分离在两个干净的癫痫遗传概率?容器内，（容器内不能有水滴噢）开始搅拌蛋黄，在蛋黄的容器中加入一个全蛋，再加入20g糖和10g亚麻籽油，搅拌均匀……。

2、拌好的蛋黄糊中筛入藜麦粉，搅拌均匀，看不到粉末。放一边待用。

3、然后开始打蛋白，蛋白中加入朗姆酒和盐，打蛋器高速打发，20g白糖分两次加入继续大发至打蛋器提起冒尖头即可！。

4、然后把蛋黄蛋白混合，用刮刀以写"Z”方式左右搅拌均匀……再把搅拌好的面糊倒入模具中后，轻轻震出气泡。放入烤箱局玩哦性癫痫能治愈吗中层，上层140度，下层150度烤50分钟即可！（用牙签鉴别蛋糕是否熟透，牙签扎人蛋糕拔出，牙签上干净，没有粘物，说明蛋糕熟了……反之不熟）具体温度时间还得根据自己的烤箱脾气而定。

5、取出，倒扣网架上20分钟左右，再用牙签刮模具内壁，慢慢取出蛋糕。

蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、桂圆肉、青椒搭配；与甲鱼 、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；癫闲病是怎么样来的p>

蛋白的热量(卡路里)144千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与荠菜、小米、生菜搭配；与兔肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

亚麻籽油的热量(卡路里)884千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

朗姆酒的热量(卡路里)174千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含钾；