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竹笋焖肉益气补血有奇效

本治疗补血的摘取自《小.小食物治百病》一书,希望对您的病症有效。北京军海癫痫病医院

【原料】竹笋400克,猪肥瘦肉300克,植物油、鲜汤、黄酒、精盐、白糖、酱油、味精各适量。

【做法】将猪肉洗净,切成小方块;竹笋剥去外壳,取嫩笋部分切成片。炒锅上火,放油烧热,下肉块用肉块搅和,再继续焖至酥软,加入味精调味即成。佐餐食用。

【功效】益气补血,滋阴润燥,可辅治贫血等。

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