决明子和绿豆能一起 -

很多食物都具有一定的属性，有些食物可以一起食用，而有些食物由于本身特性具有相克特征，一起吃后容易给身体造成负担，影响健康。绿豆是我们生活中常吃的食物，平常都会用来煮粥喝，也会跟其它食物一起食用，但是绿豆能和决明子一起吃吗? 北京军海癫痫病医院

决明子知识介绍：

决明子为豆科植物决明和小决明的成熟种子。决明为一年生半灌木状草本，生于丘陵、路边、山坡疏林下。我国南北各省均有栽培或野生;小决明生于山坡、河边，分布于华北、中南、西南及辽宁、吉林、河北、山西等地。栽培或野生。

秋末果实成熟、荚果变黄褐色时采收，将全株割下晒干，打下种子，去净杂质，再晒至足干。

1. 决明略呈棱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7毫米，宽2～4毫米。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1 条突起的棱线，棱线两侧各有1 条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2 ，黄色，呈"S”形折曲并重叠。气微，味微苦。

2. 小决明呈短圆柱形，较小，长3～5毫米，宽2～3毫米。表面棱线两侧各有1条宽广的浅黄棕色带。

均以种粒饱满、色绿棕者为佳。

决明子适合人群：

脾虚便溏者慎服。

决明子作用：

决明子味甘苦咸、性微寒，归肝、肾、大肠经;

质润，可升可降;具有清肝明目，润肠通便的功效;

主治目赤涩痛，羞明多泪，青盲，雀目，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结，浮肿，小便不利，疮毒，癣癞。

决明子做法指导：

1. 风热者，常与蝉衣、菊花等同用。

2. 肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。

3. 决明子清肝儿童抽搐症状怎么治而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。

4. 近年来临床上又用于高血压病而呈现肝阳上扰、头晕目眩等症候者，常与钩藤、生牡蛎等同用。

食用方法：

决明绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱清热解毒食谱明目食谱

口味：原本味 工艺：煮

决明绿豆汤的制作材料：

主料：绿豆120克

辅料：决明子30克

教您决明绿豆汤怎么做，如何做决明绿豆汤才好吃

1. 先将绿豆洗净;

2. 绿豆与决明子一起放入砂锅;

3. 加适量清水煎至豆熟烂为宜。

小帖士-健康提示：

本品具有清肝明目之功效，适于肝火郁热上扰型青光眼患者食用。