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发布时间:2022-06-09 16:26:09
时间:2020-08-16 23:54出处:阅读(67)北京军海癫痫病医院 一,看。新鲜的鸭胗的外色一般是呈紫红色或红色。 继发性癫发作前症状 二,摸。鸭胗摸起来有弹性,有光泽,摸起来质地厚实。 另外还需要注意鸭胗的保存,如果是购买的冷冻鸭胗,那么可以直接放入中冷冻着,但是如果是新鲜的,那么就要赶快吃掉哦,当然要是实在一下子吃不完,也可以保存几天,可以将鸭胗洗净后放入和盐,用保鲜袋包裹好,冷藏保存即可。 辣爆炒鸭胗吃起来香辣十足,有嚼劲,并且做起来也是非常的简单。 小米辣爆炒鸭胗的做法教程: 1、鸭胗用盐水搓洗干净后,用清水浸泡片刻,洗净切片。 2、豆瓣酱剁细备用;姜、蒜切末,小米辣、泡椒切小圈,酸、用清水洗净,沥干水分切碎备用;洗净,切小丁备用。 3、起油锅,油温7成熟时,放豆瓣酱,炒出后,爆香姜末、蒜末、小米辣圈、泡椒圈、酸豆角、酸菜,调入五香粉,翻炒。 4、放入鸭胗翻炒至熟,放入青椒丁翻炒1分钟,调入白糖、即可。全程大火快炒,鸭胗变色卷曲了即可。 成品图: 小米辣爆炒鸭胗的美味小窍门: 1.放油的时候,油量为平时炒菜两倍左右,因为鸭胗要大油炒,才好吃。 2.炒至鸭胗变色卷曲了即可,炒久了会咬不动。 3.喜欢更辣的,青椒换成二荆条。不能吃辣的,小米辣换成甜椒。 4.鸭胗吃完了,作料可以留着炒片或者拌面,味道很好哦。 小米辣爆炒鸭胗的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道下饭菜,香辣爽口,很是惹人喜爱,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是美味的呢。 |