糖糖家制作方法及步骤

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面粉（适量）

辅料:

鸡蛋（1个）、食治疗癫痫病的钱需要多少盐（少许）、胡萝卜（半根）

做法步骤：

1、准备好食材。

2、胡萝卜加水榨汁，不用去渣。

3、和面：面粉里加入少量盐，打入鸡蛋，倒入适量榨好的胡萝卜汁，面团硬一点，打一拳没有明显凹痕就可以。

4、和好的面团用保鲜膜包好，防止水分蒸发然后拿个盆子把它扣起来，醒面1小时左右，你会发现面团变软了一点，也光滑多了，接着继续揉面，多揉揉，面会更劲道哦。

5、擀成1毫西安中际中西医结合脑病医院怎样米左右面皮，擀几下就翻面，均匀抹上面粉，以免粘连。

6、然后把它折起来，上下翻折，像折纸扇那么折。

7、切面，粗细按自己喜好，不要太细，不好散开，切好的面抖开撒上面粉。

8、抖去多余面粉，面粉太多的话下锅就变面糊汤了，大功告成，可以下锅煮咯。

9、建议稍微煮一下就捞出，换水再煮，毕竟面粉会糊汤，换水再煮清爽一点。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；