最正宗原滋原味素食蒲瓜的做法

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蒲瓜（半个）、辣椒粉（少许）、盐（少许）、蚝油（少许）、味极鲜（少许）

做法步骤：

1、取半个蒲瓜，去皮。

2、切成薄片。

3、准备辣椒粉.蚝油.盐。

4、锅中放油.油锅烧热把蒲瓜一片一片摊开。煎至金黄翻面继续煎另一面。

5、煎好后放入配料。

6、盛盘。甜甜的好味道。

7、盛盘。

辣椒粉的热量(卡路里)263千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与明虾、茄子、北极虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59黑龙江中亚医院专业治疗癫痫千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；