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金桔和红酒怎么样吃

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2、捞出沥水,用牙签扎眼。

3、掉倒煮金桔的水,锅中倒入红酒,没过金桔即可。

4、大火煮到十五分钟时的样子。

5、转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部分已经破裂,红酒汤汁十分粘稠。

6、凉后放入无油无水消毒的容器中保存。

红酒和金桔都具有较强的抗氧化作用。金桔含有丰富的维生素C,红酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此,红酒煮金桔可以说是缓解肌肤衰老,改善肌肤质量,有助身体消化的最佳组合。

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