您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

土豆里面有褐色纹理能吃吗

土豆是生活中一种非常有名的食材,它的营养价值很高,它是主食的原料之一,而且大部分地区都很受欢迎,吃土豆很受欢迎。土豆虽然美味,但我们必须注意发芽的土豆不能吃的安全性,因为有毒素,而且里面有马铃薯切成褐色的斑点等条件,可以吃吗?让我们来看看原因吧。北京军海癫痫病医院

土豆里面有黑圈不能吃。 一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常,可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大,很硬,同时伴随着怪味,建议丢弃。 土豆里面发黑有毒吗

土豆里面发黑会产生毒素。

一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。 发芽土豆能吃吗

发芽的土豆也不能吃。

新鲜土豆如果出现了发芽的情况,那就不要食用了。因为其含有的龙葵碱毒素成分已经成倍增加,食用后会出现中毒症状,严重者可能出现呼吸中枢麻痹而死。

下一篇:粘米粉简单小吃
© http://jkcp.bdwlc.com  食疗养生网    版权所有