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烤茄子的做法 -

2022-05-15 | 来源:未知

用料:1、长茄子两个。2、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。3、花椒粉一小匙(可依个人喜好增减)。4、孜然粉一大匙(可依个人喜好增减)。5、熟白芝麻两大匙。6、香菜一棵。7、香葱三棵。8、酱油约半两中药治疗癫痫多久。9、盐、味精、调和油适量。

做法:1、茄子洗净后去“头”去“尾”,纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。

2、用刀在茄子上斜划几刀,刷上酱北京最好的癫痫医院是哪里?油(多刷几遍),再刷上调和油;将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。

3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层,上、下火180度烤十分钟。北京有多少家治疗癫痫病的医院p>

4、取出烤盘,再在茄子上刷酱油两遍,刷油一遍后撒上碗里的调料。

5、再次放入烤箱中层,上、下管180度烤十分钟。

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6、第二次取出,刷油。7、撒上香菜、香葱碎,再放入烤箱,上管180度烤五分钟。

8、响铃后取出装盘,撒上一点香菜香葱碎即可上桌。

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