饮食养生方法：春天，一起喝一碗健康粥

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，它不仅具有杀菌和防病的功效，还能祛除阴寒，帮助阳发。中医认为，肝多风多木，春天有肝，所以春天人体肝气易亢奋，肝旺则脾不生。因此，唐代药王孙思邈曾说:春天，宜存酸增甜，以养性情。

此外，你可以吃蜂蜜、红枣等。滋润你的肺，滋养你的胃。你也应该多吃蔬菜，如芹菜、菠菜、卷心菜、油菜、莴苣、绿豆芽等。

补充维生素、无机盐和微量元素。在晚春，气温日益上升，所以我们应该注意清淡饮食，少吃酸或油腻的食物，糯米糕和其他难以消化的食物，也避免吃羊肉，狗肉，麻辣火锅，辣椒，胡椒，辣椒和其他热产品，以防止热量在体内积累，这将导致疮，疼痛，疖子和其他疾病。芹菜粥将芹菜根洗净，切碎，用瘦肉末或瘦肉丝煸制，然后放在一边。

取适量干米饭，加入清鸡汤，熬成粥。加入炒芹菜碎肉，用盐调味，煮一会儿。这种粥是最好的早餐粥，因为它味道芳香可口，可以让你在早上工作时感觉良好。特点:平肝、清热、止咳、健胃、降血压、降血脂。

韭菜粥将洗净的米饭倒入锅中，加水煮沸，然后用小火煨成粥；将韭菜剁碎，加入适量食用油拌匀。食用前，在油滑的韭菜中加入少肌阵挛型癫痫病吃什么药好许剁碎的肉末，在粥中搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精调味，煮一会儿成为美味的韭菜粥，早晚都可以食用。然而，韭菜只能在粥煮熟后加入。

否则，韭菜在粥里存放太久会影响粥的味道。特点:韭菜富含多种维生素、糖类和蛋白质。春季食用韭菜具有调味、杀菌和增强免疫力的功效。猪肝粥用米煮成粥备用，取一片猪肝，用清水浸泡半小时，切碎，加入适量生粉、姜末和色拉油，搅拌均匀，然后放入滚好的粥中，用勺子轻轻搅拌，用适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味，稍微煮至猪肝煮透，然后关火，用少许麻油食用味道会更好。

特点:猪肝粥中加入枸杞，适用于头晕、涩痛、耳鸣、遗精、腰膝酸软等患者。山药粥和米饭一起煮到70%熟，然后去皮，和新鲜的山药一起切片，然后在锅里煮到熟。最后，加入适量冰糖，煮至融化，然后关火。这种粥最适合早餐、晚餐或宵夜。

特点:春季多吃山药粥，尤其是中老年人。(但是，山药具有吸湿功能，不适合便秘患者多吃。)。