1、小孩不宜多食。竹笋中含有一定的草酸钙,会影响钙、锌的吸收,在一定程度上会抑制小孩的正常生长及发育。
2、脾郑州治癫痫病的价格虚患者、老人慎食。竹笋性微寒,含有的纤维素多且难以消化,所以脾虚患者及老人应少量食用竹笋。
3、尿路结石、低钙、骨质疏癫痫病出现的主要危害是什么松、佝偻病患者慎食。竹笋中难溶性的草酸钙含量较多,会影响钙质的吸收,造成钙质摄入不足。
4、煮熟食用为宜。生竹笋中的纤儿童癫娴早期治得好吗维含量丰富,而且含有一定的苦味物质,食用生竹笋有损肠滑肠的作用。
5、不宜多食。竹笋中的粗纤维含量丰富,多食易滑肠伤胃癫痫病手术治疗需要多久,尤其是患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者不宜多吃竹笋,建议一天食用100克左右为宜。
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