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发布时间:2022-06-10 01:14:59 来源:食疗养生网
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猪腰只香油15㏄(适量)
做法步骤:
1、猪腰只先切花片,再以流动的清水浸洗至无异味。
2、把作法1的猪腰只放入滚水中汆烫7~8分钟至熟,捞出立即放入冰水中冷却,再捞出沥干水分。
3、把所有调味料混合拌匀成淋酱。
4、嫩姜丝、辣椒丝、香菜混合好垫在盘底,排入作法2的腰花,再淋上作法3的淋酱即可。