怎么做肉末蛋羹简单又好吃

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（2个）、肉末（适量）、凉水（适量（鸡蛋的1.5-2倍量））、香葱碎（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、生抽（适量）、生粉水（两勺）、胡椒粉（适量）

做法步骤：儿童癫痫病的影响rong>

1、香葱切碎，调好生粉水，肉末随意。

2、磕鸡蛋，加少许盐和油，搅拌。

3、加入水，继续打均，过滤蛋液到盘子。

4、锅入水烧开，盘子放置上上去，中火蒸8-10分钟。

5、平底锅加油翻炒肉末。

6、加入适量生抽和水。癫痫病常见治疗方法

7、加葱花和少许胡椒粉。

8、加两勺生粉水勾芡，片刻关火。

9、淋到蒸好的蛋羹上。

10、蒸好的蛋羹忘记留图拉，附上上回的图。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、香椿、银鱼搭配；与糖精、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；