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酸辣汤看一眼就学会的做法

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豆腐(半块)、木耳(适量)、香菇(适量)、火腿/冬笋(半根)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、一品鲜酱油(3小勺)、醋(4.5勺)、胡椒粉(3勺)、鸡精(适量)、香菜(2颗)、水淀粉(3汤勺)

做法步骤:

1、1:豆腐、泡发的木耳、香菇、火腿、分别切丝备用。然后锅中放入高汤或者清水。

2、2:水开后放入香菇、豆腐丝。

3、3:紧接着放入火腿和木耳丝西安中际医院好不好 你了解过吗、放入3勺酱油、4.5勺醋、适量盐和鸡精。

4、4:然后加入水淀粉,边倒边搅动。

5、6:最后将打散的蛋液淋入锅中,用勺子推动、蛋液成蛋花时即可。

6、6:撒入香菜出锅。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与平菇、辣椒、三文鱼搭配;与小葱、猪血、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与竹笋、猪血、圆白菜搭配;与鸭肉、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与油菜、芹菜、木瓜搭配;与明虾、鹌鹑肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、生菜、牡蛎 搭配;与豆浆、鹅蛋、消炎片相克,同癫痫病需要多久不发才算痊愈食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黑木耳、土豆、黄瓜搭配;与小米、羊排、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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