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怎么做猪肉三鲜小馄饨简单又好吃

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猪肉(50克)、干黑木耳(5朵)、干香菇(5个)、小馄饨皮(菜场买一块钱就够了)

辅料:

盐(3克)、生抽(1汤勺)、麻油(适量)、白糖(少许)、苏伯汤料(一包)

做法步骤:

1、干香菇和干黑木耳用温水泡发,等待泡发的同时将猪肉剁成肉糜,。

2、香菇去蒂,黑木耳去掉硬的部分,剁碎。

3、讲三种馅儿混合,调入生抽,盐,糖,如果有自己熬的虾油可以放虾油这样味道更鲜美,如果没有直接放入麻油,然后搅拌。

4、准备一包苏伯汤料,烧水的同时开始包小馄饨,小馄饨只要放点馅儿在中间,直接一捏就行,怕馅儿跑出来可以在捏之前蘸点水在馄饨皮上,水开后先冲汤料,然后下小馄饨,等馄饨浮治疗癫痫的偏方起且膨胀就捞出享用吧。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与香芋、莴笋、蕨菜搭配;与红螺、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、益胃和中、托疹解毒等功效;可与扁豆、豆腐、草鱼搭配;与基围虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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