西红柿面絮汤做法简单步骤

北京军海癫痫病医院

面粉（100克）、西红柿（2个）、鸡蛋（2个）

辅料:

葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、香油（少许）癫痫致命吗、姜（适量）

做法步骤：

1、准备好所有的食材，。

2、西红柿去皮切小块。

3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒。

4、炒至西红柿汤汁浓稠。

5、加入适量的清水烧制。 癫痫病人可以抽烟吗>6、面粉放入碗中。

7、一点点的加入清水，用筷子慢慢搅拌成为面絮状。

8、然后把面絮用手抖入西红柿汤中，边加边搅拌。

9、全部放入后搅拌均匀，加入盐，胡椒粉调味，再煮上10分钟。

10、鸡蛋打散备用。

11、然后把蛋液均匀地浇在面汤中，搅拌均匀，加鸡精，淋入香油搅拌一下关火。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与鲫鱼、黄鱼、山楂搭配；与石榴、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、北极虾、生菜搭配；与鹅、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；