初学者韩式炒杂菜的做法

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牛肉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、菠菜（适量）、胡萝卜（适量）、红薯粉丝（适量）、木耳（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、牛肉切条，用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿。

2、各种菜切好。

3、红薯粉丝提前用水泡一宿，然后煮八分熟。

4、菠菜也用水焯好。

5、锅中放油，放入葱花。

6、先放胡萝卜丝翻炒，然后倒一点酱油。 <癫痫病最好治疗方法有p>7、加入木耳和菠菜一起炒，放一边备用。

8、另起一锅，油烧热后放入牛肉条翻炒。

9、倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒，加适量的盐、味精和糖调味出锅。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与草菇、葱、山楂搭配；与韭菜、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，癫痫病平时吃什么好富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、五花肉、排骨搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与杨桃、鸡蛋、羊肝搭配；与黄鳝、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

小孩抽搐对大脑的影响胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西瓜、香菜、蜂蜜搭配；与醋、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与海蜇、鱿鱼、枣搭配；与红螺 、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；