蛋炒饭的做法步骤详细

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米饭（250克）、鸡蛋（2个）、洋葱（50克）

做法步骤：

羊癫疯的医院都有哪些1、洋葱去皮切成细末。

2、打蛋液，加入一小勺黄酒二滴醋少许盐，一点水，均匀搅拌。

3、热锅，放入一勺香油，油起烟后倒入洋葱末现炒，炒至焦黄，倒入蛋液，炒至半熟乘出待用，倒入米饭，加点盐拌炒直至米饭些许散干，倒入此前的鸡蛋，用锅铲铲碎蛋与治癫痫的药膳米饭炒匀。在碗中倒入半勺蚝油汁，三勺水拌匀后倒入炒锅中，继续拌炒鸡蛋米饭粒粒分开，即可出锅。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，癫痫小发作的表现同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、基围虾、小米搭配；与糖精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与西葫芦、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；