吃不够的青椒鹅时件做法

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青椒（适量）、鹅肝（适量）、鹅胗（适量）、鹅肠（适量）、鹅心（适量）

辅料:

盐（适量）、黄酒（适量）、淀粉（适量）

做法步骤：

1、青椒与内脏都切块状，鹅内脏加一点点盐，黄酒和淀粉腌制一下，口感会比较嫩滑。

2、锅里倒适量橄榄油，先拿姜片煸炒一下可去腥味，倒入内脏翻炒，等内脏略熟变色后加入青椒，翻炒后略加一些盐和黄酒，炒至熟透后装盘，好吃而不浪费的菜就出炉啦！热呼呼的更好吃哦。

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能郑州军海癫痫病医院 专业治疗癫痫病会引起不适；

鹅肝的热量(卡路里)129千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；