芝士肉酱意粉这样做最好吃

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意粉（适量(我是按两人份)）、番茄（3个）、洋葱（1个(一个半番茄大小左右)）、猪肉或牛肉（适量(按个人喜好)）、柠檬（1个）、芝士（适量）、蒜头（适量）、番茄酱（适量）

辅料:

胡椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（个人喜好加不加都行）

做法步骤：

1、忘了拍图，把猪肉剁碎放少许盐黑胡椒粉酱油拌匀去腥(程度按个人喜好)，把洋葱切丁，蒜头切泥~把番茄底部划十字，锅里放适量水(煮面)煮开后，放入番茄烫一下方便脱皮，把番茄捞出，在锅里水加入一勺盐几滴油~意面散开放入，捞出煮好的意面放入冰水冲水(口感更好)。

2、烫过的番茄可以轻易的脱皮了~把脱皮后的番茄切成丁~。

3、炒锅里加适量油先放入蒜泥洋葱炒再放入猪肉碎最后放入番茄(按食材熟的速度熟的快的慢放)，加入适量番茄酱，酱油，盐，白糖，胡椒粉，柠檬汁，炒匀熬一会肉酱就做好了，把肉酱放在煮好的意面上(我把面分了两盘肉酱自然也是分两份)。

4、我买的是一大块的芝士保存在冷冻，直接取出后用瓜刨削片均匀铺在肉酱面上。

5、把肉酱面放入微波炉叮一到两分钟拿出成品~芝士化了即可~(家里有烤箱的放烤箱更好，每个微波炉牌子不同时间不同，芝士没化的可以再叮多一会反正芝士化了就行)~。

6、成品拉丝~。

7、把肉酱芝士和面捞匀~。

8、成品开吃啦~~~。

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、山楂、芹菜搭癫痫病治愈停药配；与胡萝卜、皮皮虾、香菇相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、苹果、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量(卡路里)328千卡；与鲈鱼、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量(卡路里)149千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、猪肉、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；