超简单火焰牛肉披萨卷的做法

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牛肉（200）、玉米（少许）、胡萝卜（少许）、青豆（少许）、高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）

辅料:

盐（1勺）、色拉油（10克）、酵母（半勺）、披萨酱（少许）、马苏里拉芝士碎屑（100克）、水（60克）、披萨草（少许）、红酒（少许）

做法步骤：

1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就可以了。

2、把面团放在烤箱里（35度左右）发酵到变成2倍大。

3、把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。

4、用刮板把面团切割成均匀的长条。

5、取一条面条，刷上披萨酱。

6、披萨酱上放上牛肉片（牛肉片事先用红酒浸泡过）。

7、牛肉片上放上玉米、青豆、胡萝卜和马苏里拉碎屑。

8、卷成筒状。

9、横放于披萨盘中，上面再刷上披萨酱。

10、披萨酱上面放少许玉米、青豆、胡萝卜、披萨草加以装饰。

11、放入烤箱烤箱中层，200度，约15分钟取出，披萨卷外观色泽鲜艳多彩，香味四溢，真的是色香味俱全！。

12、如此美妙的夜晚，怎么能少了一份浪漫情调呢？在披萨卷中间点燃起红酒火焰，为整个夜晚增添一份神秘与靓丽，酒香和肉香浑然一体，令人陶醉！。

13、蓝色妖姬般的火苗在眼前跃动，酒香果香也在空气中弥漫开来，鲜嫩多汁的牛肉披萨卷为我们带来美好的味觉感受，如此浪漫的夜晚，你是否愿意和我一起度过呢？。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含什么原因会导致抽搐蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与芥蓝、甘蔗、洋葱搭配；与板栗、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与豌豆、牛膝、鸡蛋搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与蜂蜜、卷心菜、比目鱼搭配；与水萝卜、小孩癫痫病吃什么药醋、白酒相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量(卡路里)72千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；可与蘑菇搭配；

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；