零失败的青椒洋葱炒肉

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青椒（2个）、洋葱（1个）、瘦肉（150克）、大蒜（3瓣）、蚝油（适量）、老抽（1小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）

做法步骤：

1、准备好材料 青椒 洋葱切块（不要太大块不好熟）
瘦肉切片、大蒜拍扁切碎。

2、接下来热锅 放油先把肉片炒变色。

3、肉变色就可以入之前切好的青椒洋葱块了 翻炒两分钟左右。

4、青椒洋葱入锅翻炒两分钟左右倒进去一汤勺老抽继续翻炒两分钟左右。

5、接着就可以放事先切好的大蒜了，翻炒至出大蒜香味。

6、出了大蒜香味看看青椒熟透没，如果没有熟透继续炒一会（这个时候就可以放盐 鸡精了）
最后关火或者小火加适量蚝油搅拌均匀即可出锅。

7、成品～ 下饭棒棒滴。

8、成品。

9、成品。

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素癫痫病会有什么严重后果C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡翅、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与松子、牛肉、大蒜搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与小白菜、蕨菜、芦笋搭配；与明虾、雪花梨、牛排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、龙须菜、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，小儿癫疯长大会好吗低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

花生油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、止血等功效；