连小孩都抢着吃的蜂蜜柚子茶做法步骤

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柚子（一个）

辅料:

蜂蜜（200毫升）、冰糖（适量）、盐（一勺）

做法步骤：

1、准备好材料，柚子，蜂蜜，冰糖。柚子选越重的越好，冰糖我用的是土冰糖。

2、把柚子放在热水中浸泡10分钟左右。

3、用一勺盐细细的搓柚子皮，可以减轻苦味，还有杀菌的作用。

4、把柚子剥开，取皮，把连着皮的那层白色的用刀刮去，刮得越干净越好，因为这个白色的会很苦。（这是一个费时费力还要细心的过程）。

5、把皮切丝，切的越细越好，然后把果肉掰碎。

6、把冰糖放入锅中熬化。

7、先把柚子皮放入熬化的冰糖中煮。 <太原治癫痫的医院哪家好p>8、煮十分钟左右，柚子皮已经有些透明的状态了。

9、加入果肉一起煮。

10、煮了半个多小时以后就是这个样子，白色的果肉变成黄色的了，（先用大火煮开，再用小火慢煮）。

11、晾凉，拌入蜂蜜，装罐冷藏。

12、想喝的时候，就舀一勺，加入温开水泡开就行。

柚子的热量(卡路里)38千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进伤口愈合、防癌防中风、助消化等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；