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发布时间:2022-06-09 16:28:31
做法:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。 香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。 油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。 将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。 苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。 香菇、金针菇都具有清热解毒的作用。 2、淮山枸杞子排骨汤材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗。 做法:排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。 鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。 清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。 功效:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能清热解毒。 3、胡萝卜忌廉汤材料:胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。 做法:胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟。 在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。 将牛奶倒入碗中,继续用勺子搅拌,直至没有颗粒位置,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。 功效:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。 新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便。 清热解毒的粥1、芹菜粥材料:芹菜、粳米、盐、香油等。 做法:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。 然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。 功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。 芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。 2、白菜粥材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。 做法:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。 功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。 3、春笋清粥材料:春笋2根、糯米300克、小葱、盐、鸡精各适量。 做法:春笋剥去外皮,洗净切成薄片。 糯米洗净熬粥,待米粒稍微绽开时放入春笋片。 待粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。 最后把小葱切成葱花,放入粥中即可。 功效:清脆可口的竹笋可是许多人的最爱,在这个新鲜竹笋上市的季节。 高纤维的竹笋可以起到清热解毒的作用。 清热解毒水果1、杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。 杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。 患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。 2、罗汉果罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。 用罗汉果泡茶饮用,有清热解毒作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。 3、无花果无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。 无论干鲜无花果均可入药。 咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。 肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火解毒的作用。 4、枇杷枇杷有清热润肺、止渴、下气解毒之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。 枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。 本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。 |